色香味俱全的干烧牛肉片 2011-04-305888.TV新闻资讯 干烧牛肉片的详细介绍,干烧牛肉片的制做方法及所属类别制作工艺、制作的主料与辅料及各种原料、烹饪方法、食谱营养介绍及干烧牛肉片的做法、各种营养成分等。 美食原料 牛肉、芹菜,姜丝豆瓣酱、辣椒粉、味精、料酒、醋、糖各适量。 美食做法 1、将牛肉切成薄片,上旺火煸炒,加姜丝、豆瓣酱、辣椒粉略炒至油变红。 2、加料酒、味精、白糖、芹菜翻炒几下,淋少许醋,装盘、撒花椒粉即可。