：时蔬烩菜

    洋白菜，中文名卷心菜，别称：结球甘蓝，圆白菜、高丽菜、包菜、包心菜、莲花菜。洋白菜性平、味甘，归脾、胃经；卷心菜可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛；常吃对高考生有提高免疫力，对睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪有疗效。   
    材料：  
    黑木耳、胡萝卜、洋白菜、植物油、素蚝油  
    做法：  
    1、黑木耳用温水泡发软后洗净，胡萝卜和洋白菜洗净后切块状待用；  
    2、起锅热锅后注入少量油，放入黑木耳，微火煸出香味；  
    3、放入胡萝卜快炒至均匀；  
    4、再放入洋白菜炒至断生，加入素蚝油调味，熄火。