为切实做好复课学校食品安全工作，保障广大在校师生疫情期间食品安全，日前，省市场监管局部署各地市场监管部门对全省854家复课学校开展专项检查。
全省市场监管部门围绕学校食堂疫情防控措施、校园食品安全主体责任、从业人员每日健康检查和健康证明、食品原料采购和加工制作、食品配送及分餐管理等方面扎实开展监督检查工作。对检查中发现的问题，要求校方立即进行整改，进一步压实学校和供餐单位食品安全主体责任。
省市场监管局将在常态化疫情防控条件下，全面掌握学校开学供餐情况，对学校食堂、学生集体用餐配送单位、校内食品销售单位、校园周边食品经营者（含中小学生校外托餐经营者）进行全覆盖检查，依法查处涉及校园的食品安全违法行为，严防发生校园群体性、食源性疾病事件，全力保障学生复课期间食品安全。