食品安全关系着广大群众，据了解，为了严厉打击食品非法添加行为，进一步加强餐饮服务单位食品添加剂监管，切实维护人民群众身体健康和生命安全，近日，云南省文山州食品药品监督管理局在全州餐饮服务范围内开展了严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治行动。
目前已出动执法人员120人次，出动执法车辆30车次，检查餐饮服务单位（户次）324家。
经检查，未履行食品添加剂进货查验及未施行食品添加剂专门管理的户数12家，其中：快餐店4家、小吃店6家、饮品店2家；未进行食品添加剂备案及未公示食品添加剂使用的户数28家，其中：快餐店20家、小吃店6家、饮品店2家。
通过检查，对未履行食品添加剂进货查验、未施行食品添加剂专门管理、未进行食品添加剂备案及未公示食品添加剂使用的餐饮服务单位进行了整改，此次专项整治有效遏制了非法添加和滥用食品添加剂的行为。