奶枣是很火的一款零食，奶枣味道很不错，里面会有大颗坚果，还有浓浓的奶香味，深受人们喜欢。很多人都会在家做奶枣，那么，奶枣可以不用黄油吗？奶枣可以用食用油吗？下面就让我们一起了解一下吧！
奶枣可以不用黄油吗
可以。黄油又叫乳脂、白脱油，是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后，使稀奶油成熟并经搅拌而成的产物，其奶香味浓郁，含脂量较高，用于做奶枣主要起到调味和起酥作用，如果没有黄油的话，推荐用椰子油来代替，椰子油来自于椰子的脂肪，是一种素食食品，用它来代替黄油是一种不错的选择，使用起酥油时的比例和使用黄油的比例相差不大。
奶枣可以用食用油吗
可以用花生油代替黄油。下面介绍具体做法供参考，首先准备材料：棉花糖160克、花生油40克、奶粉40克、红枣60颗、坚果60颗。
步骤一、红枣洗净，去核备用。
步骤二、把坚果塞到红枣里面，如图所示。
步骤三、起锅倒入少许花生油，然后放入棉花糖。
步骤四、开小火把棉花糖炒化。
步骤五、棉花糖融化后，倒入奶粉，搅拌成糊状。
步骤六、搅拌成糊状后关火，倒入红枣迅速搅拌均匀。
步骤七、使每个红枣都包裹着融化的棉花糖。
步骤八、把红枣一个一个的夹出来，放到奶粉中，粘一圈奶粉。
奶枣能保存多久
1、自制奶枣：20天自己做的奶枣由于材料加工非无菌操作，而且无特殊密封包装，也不添加任何防腐剂，因此保质期不是特别长，在常温喜爱10-20度左右，封口或密封罐储存的情况下可以放15-20天，如果完全密封可以保存20天，注意避免受潮。
2、买的奶枣：3个月购买的商品奶枣，虽然也没有加什么特殊的防腐剂，但其包装较为用心，还会放一些防潮保鲜剂来延长食物的保存期，加上通过真空密封包装，其保质期的时间会比较长，一般在3个月左右。
奶枣可以不用黄油吗？奶枣可以用食用油吗？通过以上内容我们了解到奶枣可以不用黄油，奶枣可以用食用油替代黄油，大家可以做奶枣！