据了解，为了保障广大群众的饮食安全，根据国家和省
食品药品监督管理局有关要求，云南省怒江州食品药品监督管理局深入开展针对餐饮服务环节非法添加非食用物质和滥用食品添加剂的重点清查专项整治行动。
为使此次整治工作取得实效，怒江州局成立了专项整治领导小组，制定了相关实施工作方案，将现场执法检查行动分为重点清查、集中清查、日常监督、学校食堂四个内容和时间段加以落实，实现对六库地区餐饮服务企业全面监管。
2011年6月，按照预定方案的安排，怒江州局稽查局对六库城区夜市、烧烤摊点开展了摸底清查工作，清查登记夜市、烧烤摊点60家次。通过清查，进一步明确了夜市、烧烤摊点的基数，经营者的基本信息、经营地点和卫生状况等。至此，怒江州局完成了对行政区域内餐饮服务单位360家、夜市、烧烤摊点60家次的清查工作，对明确辖区企业基本情况，开展餐饮服务行业整治工作奠定了坚实基础。
在摸底调查和企业自查的基础上，怒江州局组织开展了以大型餐饮企业、饮品店、火锅店为主要对象的违法添加非食用物质和滥用食品添加剂现场执法检查行动。共出动执法人员135人次，出动执法车辆45辆次，监督检查餐饮服务企业45户次，查处违法违规行为18起，查扣过期食品12公斤，有效遏制了餐饮服务企业违法违规使用过期食品的势头，进一步规范了六库地区餐饮服务经营行为和市场秩序，维护了消费者的合法权益。