为深化“学史力行 为民解忧——我为群众办实事”实践活动，推动餐饮卫生环境整治提升行动深入开展，助力全国文明城市创建工作，河北省衡水市市场监督管理局桃城区分局充分发挥市场监管职能，在全区范围内集中开展为期一个月的餐饮卫生环境整治提升工作。
按照8个辖区市场监管所为单元，各辖区执法人员重点对各餐饮经营单位的食品加工处理区、食品储存、就餐区域、餐用具清洗消毒、“三防”设施、餐厨垃圾、从业人员健康管理等各个环节进行全面细致的检查。同时，督促各餐饮单位严格落实食品安全主体责任和疫情防控主体责任，严把食品采购关，进一步落实进货查验和索证索票制度，严格落实疫情防控措施。
目前，该局已检查101家餐饮经营单位，在检查过程中，针对个别单位后厨卫生脏乱差、“三防”设施不到位、食品原辅料储存不规范等问题，执法人员当场下达责令整改通知书，要求立即整改到位，该局将不定期组织进行“回头看”确保问题“闭环处理”及防止相关问题再次反弹。
据悉，下一步，桃城区分局将继续积极落实餐饮卫生环境整治提升工作，加大对餐饮单位特别是中小型餐饮的监管力度，增加监督检查频次，同时进一步完善细化食品安全监管措施，出实招、出重拳，通过部门监管“外力”和行业自律“内力”强化餐饮行业食品安全意识，确保餐饮环境卫生等突出问题治理见到实效。
来源：中 国食品安 全网