素食人生：清炒三样

   

    材料：茭白、青椒、紫甘蓝；  
    调味料：盐、糖、素易鲜、植物油、麻油； 
    做法：1、将各类菜洗净、改刀成块或段；  
    2、锅内用少许热植物油，快速翻炒茭白、青椒，加调味料；快好时加紫甘蓝，入味、淋麻油、装盘。 
    炒素三脆——只是另外加了醋。