水果餐：西芹桃仁苹果

   

    材料：  
    核桃仁、西芹、苹果；  
    调味料：  
    盐、糖、醋、味素、植物油、淀粉；   
    作法：  
    1、核桃仁用温水浸泡，去皮；西芹洗净切斜小段；苹果洗净切块；    
    2、锅内用少许油烧烧热，将上述三种料一起放入锅中速炒，加调味料，入味后勾芡拌匀，装盘即可。