中秋佳节临近，月饼消费迎来新高峰。为进一步压紧压实企业主体和属地管理责任，全力排查风险隐患，确保节日食品安全，保护消费者合法权益，9月27日，荆州市市场监管局开展中秋节令食品专项检查暨“你点荆检”活动，规范月饼生产经营行为，严防不合格食品流入市场，让消费者买得安心、吃得放心。
在洁洁食品有限公司，市场监管执法人员重点检查月饼生产企业原辅料进货验收、生产过程控制、出厂检验把关、人员管理等关键环节安全措施是否落实到位，是否存在使用陈馅制作新月饼、超范围超限量使用食品添加剂等问题。执法人员深入原辅料库、生产车间、成品仓库等场所，重点针对生产车间环境卫生、原辅料进货查验、生产过程控制、食品安全自查、从业人员健康管理等方面进行检查。
随后，市场监管执法人员来到沙市区大赛巷小吃街、“网红”蛋糕店等节令食品经营场所，对餐饮食品以及月饼、糕点等节日热销食品进行监督检查。检查项目包括经营主体资格（营业执照、食品经营许可证）、原料进货台账、合格证明、供应商资质、人员健康证、环境卫生、产品贮存条件、包装完整性及包装标签等内容。
现场检查中还对食品安全“两个责任”落实情况进行督导，督促食品生产经营者严格按照法律法规和食品安全标准，配备食品安全总监和食品安全管理员，认真执行“日管控、周排查、月调度”制度，同时充分发挥属地包保干部督导检查作用，压紧压实食品业户主体责任和食品安全属地管理责任。
现场检查发现，荆州市节日市场食品安全整体情况良好，针对检查中存在个别不规范行为，执法人员已责令相关单位立即改正，及时消除食品安全隐患，并通过宣教引导食品生产经营者主动落实食品安全主体责任，从严把好食品安全关、质量关，落实落细食品安全管理制度，做到守法经营、诚信经营、规范经营。
此次专项行动中，市市场监管局还根据中秋消费特点，紧盯群众关心、关注，根据群众“点题”的节令食品重点场所、重点环节、重点品种，开展“你点荆检”活动，在全市共开展260批次节令食品监督抽检，重点检测各式月饼中酸价、过氧化值、防腐剂和调味剂是否超标，目前检验正在紧张有序开展，检测结果将在市市场监管局官网和公众微信号公示。
荆州市市场监管局在此提醒广大消费者：选购月饼时，注意留存购物凭证作为维权依据。如需要购买现场制售的月饼，一定要选择营业执照和食品经营许可证齐全、卫生状况良好的店铺进行选购。同时要检查包装是否完好，标识标注是否齐全。另外，月饼中糖和脂肪含量较高，一次食用月饼不宜过多，尤其患有糖尿病、“三高”、肝胆类等疾病和肠胃功能较弱的消费者，更要合理掌握食用量，建议分次少量食用。