为深入推进国家食品安全示范城市创建，进一步提升全区食品安全质量水平，确保公众“舌尖上的安全”，山西省太原市尖草坪区市场监管局开展了“保味舌尖”调味品专项整治行动。
此次行动以“保味舌尖 守味健康”为主题，执法人员从“宣、查、抽、改、罚”五项内容，对辖区调味品批发市场及重点生产经营单位、重点品种开展整治工作，实现辖区调味品的规范生产、规范批发、规范使用。一是针对调味品生产企业，以调味品生产小作坊为重点，对生产工艺流程、执行标准、质量控制等落实情况进行检查，查找生产过程风险隐患。二是针对调味品批发市场，对其经营商户的采购索证索票、储存管理等情况进行检查，抽检花椒、八角等农产品类香辛调味料及味精、酱油类等主要调味品，严查经营不规范及掺杂掺假等行为。三是针对调味品使用单位，以餐饮服务企业为重点，对采购使用调味品的索证索票、进货查验、储存等制度落实情况进行检查，严厉打击经营使用过期、变质产品及乱添滥用调味品等行为。
下一步，太原市尖草坪区市场监管局还会将此项整治行动与示范创建、“两个责任”落实等工作结合起来，规范经营行为，规范市场秩序，切实提升公众的获得感、安全感。