近日，鹰潭市市场监管局联合市机关事务管理中心，对市直单位食堂落实制止餐饮浪费情况开展专项检查。
此次检查采取“四不两直”方式，重点查看单位食堂的食材采购、加工制作、节约就餐等环节，督促指导落实小份菜、半份菜，引导用餐人员适量点餐、取餐。现场开展制止餐饮浪费宣传教育，提醒用餐人员树立节约意识，弘扬传统美德。本次检查随机抽取4家单位食堂，对检查中发现的问题当场提出整改意见，并要求限期整改。
下一步，鹰潭市市场监管部门将加强宣传引导，组织学习培训，将反食品浪费纳入日常监管，不定期开展监督检查，实现制止餐饮浪费常态化管理，推动监管责任落细落实，杜绝“舌尖上的浪费”。
来源：江西省市场监督管理局