数字金融是数字技术与金融活动结合而成的新型金融供给方式，当前主要包括网络移动支付、网络基金、网络贷款等金融服务。相比传统金融服务，数字金融在数字技术支持下具有空间穿透性、信息共享性与低成本优势，在实际金融服务活动中能够兼具公平与效率。概括来说，数字金融能够缓解企业融资约束、降低信息不对称性、改善市场竞争格局等，帮助食品企业摆脱当前面临的融资困境，促进食品企业转型升级、快速成长。
数字金融依托数字技术的便利性，能够有效缓解食品企业的融资约束。现阶段，食品企业面临的融资约束主要来源于金融机构的“模式歧视”，即金融机构为了降低自身风险选择减少对食品企业的融资机会，使得食品企业难以获得投资机会，无法实现转型升级。数字金融的数字化操作流程能够显着降低食品企业的融资时间成本和交通成本，提高食品企业融资效率，可以在突破空间局限的基础上，拓宽食品企业可获得的资金供应主体范围，使不发达地区的食品企业与发达地区的食品企业享受同等的金融服务，提升食品企业议价能力，促进食品企业与数字金融对接。
若食品企业与投资主体之间信息不对称，势必会阻碍食品企业的投资行为，而数字金融的出现能够大幅降低信息的不对称程度，促进食品企业融资。
一方面，数字金融的基本依托大数据、人工智能、云计算等数字技术，能够提升金融市场上各个环节的信息透明度，打破金融机构与食品企业之间的信息壁垒，有助于食品企业了解外部信息和弥补自身不足，从而降低投资风险。另一方面，数字金融能够提升食品企业的信息处理能力，提高信息抗干扰性，降低信息不对称性。