为进一步加强食品生产加工小作坊食品安全监管，进一步规范食品生产加工小作坊食品生产经营秩序，推进其深入落实食品安全主体责任，山西省太原市尖草坪区市场监管局开展食品生产加工小作坊专项监督检查。
一是督促食品生产加工小作坊深入落实食品安全管理主体责任，严格开展自查，深入排查自身隐患。做好“日管控、周排查、月调度、年报告”相关记录和台账；要求企业加强食品原辅料的采购、验收、贮存和投料管理，对生产加工、产品包装、贮存销售等关键环节进行风险控制。
二是严格监管执法。以米面、糕点、豆制品食品加工小作坊为重点，从证件是否合法合规、场所环境是否整洁有序、原辅料索证索票验收是否符合规定、食品添加剂管理是否合规、食品包装标识是否合规等开展了重点检查。
三是加大宣传。通过线上、线下相结合的方式，加大对食品加工小作坊从业人员法律宣传力度，提升其法律意识、增强法律观念，助力其合法合规经营，助力整体经济向好向上发展。
下一步，尖草坪区市场监管局将进一步加大对小作坊的监管力度，定期组织检查行动，严厉打击食品安全违法行为，保.障市民食品安全。