湖北黄梅县市场监管局停前所积极开展校园食品安全专项检查

为确保广大师生的饮食安全，湖北省黄冈市黄梅县市场监管局停前所紧紧围绕“护航开学季，保.障校园食品安全”这一主题，积极开展春季校园食品安全专项行动，压实压紧学校食品安全主体责任，筑牢校园食品安全防线。

突出检查重点，强化隐患排查整改。监管人员深入校园食堂后厨，重点围绕原料进货查验、原料储存、食品留样、餐饮具消毒、防鼠防虫防蝇设施等情况对照清单逐项进行检查，对检查过程中发现的排水沟孔径过大、防鼠设施缺乏、食品原料储存不当等问题提出可行有效的整改措施，督促各校食堂限期整改到位，形成工作闭环。