炸鱼块腌制多久zui好？

鱼块要是想炸出来好吃的话还是需要先提前腌制一下的，那么炸鱼块要腌制多长时间才会入味呢？

炸鱼块腌制多久zui好

鱼块腌制也要看鱼块大小来决定腌制时间。一般小点的15分钟左右。

把鲤鱼切成5公分左右的鱼块，鱼头切成两半；把酱油、料酒、五香粉、葱段和姜片搅拌均匀；把鱼块放在调料里拌匀并腌制几分钟，同时起油锅；待油6成热时，把鱼块用干淀粉裹匀，抖去浮面，放入油锅炸三分钟左右出锅装盘即可。