近期,为保障老年人的食品安全,江西省市场监管局在全省范围内组织开展护老食品专项抽检工作。
此次专项抽检覆盖全省404家食品经营单位。其中,涉及江西老街坊养老产业发展有限公司、宜春市御湖城老年公寓园等141家养老机构食堂。抽检食品涵盖保健食品(芪参茶、蛋白粉、卵磷脂胶囊等)、乳制品(酸奶、高钙奶、纯牛奶等)、饼干(粗粮代餐饼、无蔗糖饼干等)、饮料(豆奶、蛋白饮料等)等18大类,共1466批次。重点检测食品添加剂、重金属污染、微生物污染等项目。
截至目前发现23批次不合格样品,不合格问题主要为复用餐饮具的微生物污染问题、调味料中的食品添加剂问题以及质量指标等,具体信息可关注各地市场监管部门的食品抽检信息公告。针对抽检发现的不合格食品,江西省市场监管局已通知属地市场监管部门,要求其依法采用下架、召回等措施控制风险,督促企业落实食品安全主体责任,并及时向社会公开抽检结果和核查处置信息。