10月23日上午，2024年阜阳市食品安全宣传周启动仪式在颍上县城北广场举行。市政府副窦灿辉在启动仪式上讲话，市食药安办主任、市市场监管局局长张仲弢，颍上县副县长、县食安委副主任卜涛出席启动仪式并致辞。
本次活动由市食药安办主办，以“诚信尚俭 共享食安”为主题，旨在进一步普及食品安全知识，增强食品生产经营企业责任意识，提升公众食品安全素养，推进食品安全共治共享。
启动仪式上，市人大代表朱利苹、颍上县政协委员李伟向社会公开发出食品安全倡议，生产、流通、餐饮、特殊食品等领域企业代表作出食品安全承诺。
活动现场，市食药安委相关成员单位、颍上县食安委相关成员单位分别布设了宣传咨询展台，分发宣传资料，解答群众问题，现场参与群众700余人，共发放食品安全科普宣传资料1000余份。仪式结束后，出席活动的领导、嘉宾及企业代表在倡议签名墙上签字并参观宣传咨询展台。
食品安全宣传周期间，阜阳市还将围绕宣传周主题组织安排13项专题活动及14项部门主题日活动，包括食品安全社会共治故事大赛和食品安全“你点我检”等活动，各县市区也将结合实际同步开展系列活动。通过一系列宣传活动，动员全市各级各部门、食品生产经营者、广大消费者积极参与食品安全监督，共同守护好人民群众“舌尖上的安全”。