为进一步规范辖区肉类产品市场经营秩序，保障肉类产品质量安全，近日，吉林省和龙市市场监管局开展了肉类产品违法行为专项整治行动，严防不合格肉类产品流入市场，确保人民群众吃上“放心肉”。
执法人员对农贸市场和商超在售的猪肉、牛肉、羊肉及其肉类产品开展现场检查。重点检查其经营主体资质，肉品是否存在异味、色泽不正常情况，售卖肉品的动物检疫合格证明及肉品品质检验合格证明，进货查验等。严厉查处肉类经营户未索证索票、销售无检疫合格证明的肉类等违法行为。
现场检查的同时，执法人员还积极宣传《食品安全法》等法律法规，督促经营者严格落实食品安全主体责任，加强安全风险防控意识，规范肉制品生产经营行为，严禁销售来源不明、未经检验检疫或者检验检疫不合格的肉类。
截至目前，本次专项整治活动共出动执法人员12人次，检查销售单位16家次，暂未发现相关问题。
下一步，该局将加大监管力度，持续开展鲜肉及肉制品专项检查，严厉打击肉类产品生产经营违法违规行为，切实保障人民群众饮食安全。