快捷的生活节奏让我们身边出现很多“三高”人群，“三高”指的是高血压，高血脂，高血糖，严重的危害我们现代人的身体健康。“三高”主要是由于我们平时饮食不注意，缺乏锻炼引起的。现在大家都在提倡要合理饮食，吃绿色食品，禁止暴饮暴食、大鱼大肉、远离烟酒，加强多强锻炼身体。
人们开始把饮食放到吃少量的食物，却可以得到最多营养的食品上面。近年来植物蛋白饮料成为人们喜爱热销品，植物蛋白饮料主要是核桃露、核桃花生露等产品。大家都知道花生和大豆一样营养丰富，是一种高蛋白油料作物。其蛋白质含量可高达30％左右，其营养价值可与动物性食品鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美，且易于被人体吸收利用。花生仁中含有人体必需的8种氨基酸，且比例适宜。还含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素Ａ、维生素Ｂ、维生素Ｅ、维生素Ｋ，以及钙、磷、铁等元素。经常食用花生确能起到滋补益寿作用。
山核桃又名核桃仁、山核桃、胡桃仁、羌桃、黑桃、胡桃肉、万岁子、长寿果。 核桃与扁桃、榛子、腰果并成为“世界四大干果”；既可以生食、炒食，也可以榨油。核桃仁即核桃中剥出来的仁，主要产于河北、山西、山东。等现全国各地均有栽培。为胡桃科植物胡桃的种仁。核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能；核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用；此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病；核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用；核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性；当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。
徐州明智食品有限公司主要生产核桃乳、花生乳、核桃花生乳等液体食品，原料优良、营养丰富、口感柔滑，是消费者的明智选择！