大家都知道不能空腹喝牛奶,那么能空腹吃鱼肉吗?答案是不能空腹吃鱼肉,这样会“浪费蛋白质”。具体原因如下:
不吃含淀粉的食物,空腹食用大量富含蛋白质的食物,蛋白质会白白浪费,也不利于胃肠健康。鱼类食物里面含有丰富的蛋白质,几乎不含碳水化合物,当身体需要能量是,因为没有足够的碳水化合物,不得不分解蛋白质,所以,空腹吃鱼肉会“浪费蛋白质”。
空腹吃鱼肉容易过量,动物蛋白质摄入过多,会造成人体酸碱平衡失调,不仅会增加患糖尿病、心血管疾病、痛风病的风险,还会加快钙元素的流失,引发骨质疏松症。
所以,在吃鱼肉之前应先吃一些碳水化合物的食品,如豆类、水果和薯类。