从2007年起，市场上就掀起了一股杯装奶茶热销的风潮，合理的价格、丰富的口味，尤其是方便的饮用方法，使其迅速赢得了众多消费者的喜爱。杯装奶茶以校园为据点，蔓延到便利店、超市、卖场，以每年逾20%的平均增幅快速增长，相继涌现了香飘飘、优乐美等强势品牌。五年之后，当业内的经销商再次谈起杯装奶茶的时候，相比以往的狂热，却似乎多了几分冷静，甚至像河北有的经销商对杯装奶茶的进货量开始减少。
今年很多经销商失去往年对杯装奶茶的热情，进货量大减。成都市峻辉食品有限公司一直代理着香飘飘奶茶，谈起杯装奶茶现状的时候，总经理吴辉明确指出，今年以来香飘飘奶茶的销量虽然在增长，但增速明显不如往年。这其中，杯装奶茶品类竞品越来越多，部分市场被切割是一个原因，而该品类在鼎盛之后步入新的稳定时期显然也是一个无可挑剔的理由。
河北宏裕食品有限公司总经理马志杰接受采访时告诉记者，以前优乐美奶茶的进货量每个月有两万箱，今年的数量却只有1。5万箱，缩水了四分之一。马志杰说：“要知道杯装奶茶的主流消费者大多是青少年和年轻女性，这类消费者喜新厌旧、口味变化极快，一些新产品、新时尚的出现就会让他们转移消费。杯装奶茶上市已经5年多了，这个品类急需要出现一些新的元素。”
在记者走访市场时，成都人人乐一位促销员吴小姐也告诉记者：“杯装奶茶比如优乐美的销量，日销量比以往下降了15%左右，厂家也经常降价促销来吸引消费者。”
同时，从2010年下半年开始，作为饮料行业巨无霸的娃哈哈在继呦呦奶茶之后，又推出了呦呦锡兰奶茶。统一阿萨姆奶茶也来势汹汹，在终端进行了一系列的促销活动，包括试饮和再来一瓶等，在市场上获得热捧，被经销商誉为“近几年统一最热销的单品”。此外，上海的三得利瓶装奶茶在江浙地区一直处于强势地位，而2012年康师傅重磅打造的经典奶茶、银鹭的丝滑奶茶、华润午后奶茶等大品牌的强力介入，对奶茶的市场进行了更大力度的切割，挤压杯装奶茶的份额。“饮料行业大佬的加入，通过对瓶装奶茶的疯狂造势和广告宣传，让这一品类在市场上迅速崛起，部分消费者开始转投瓶装奶茶门下，市场一线的讯息代表了消费者的选择倾向”，马志杰对瓶装奶茶的市场相当看好：“下一步，我公司也会逐渐代理一部分瓶装奶茶，与时俱进。”