从改革开放以后，中国步入经济发展最快的一个阶段，食品饮料行业也随着进入细分时代，没一个细分品类就是一次发展机遇。康师傅因方便面闻名天下，思念因速冻食品响彻宇内，红牛因功能饮料步步高升，这一例例鲜活的事件诉说着奇迹的发展，这一幕幕的情景又让多少人的心思活泛开来。
纵观中国饮料发展史大约可分为以下几个阶段：第一阶段以“可口可乐”、“百事”为代表的碳酸饮料时期；第二阶段以“康师傅”、“5100”为主的瓶装饮用水时代；第三阶段以“旭日升”为代表掀起的茶饮料旋风；第四阶段是“汇源”一马当先的果汁饮料年代；第五阶段是“红牛”统治着的功能饮料时期。如今，随着人们越来越重视食品的天然、健康、营养均衡，蛋白饮料将可能成为饮料行业的下一个热点。由此可见，一个新的发展机遇已经展示在世人面前，谁能抢先一步，谁就能成为一个新产业的领导者。
最先涉足蛋白饮料市场的是“承德露露”和“海南椰树”，随着人们越来越重视健康，二者的品牌影响力也是越来越大。此时看似两者风光无限，但真正的市场宣传依然处于发酵期，还没有达到像“康师傅”那样能影响行业发展的地位，所以说国内的植物蛋白饮料缺乏真正的龙头品牌。
所以说此时植物蛋白饮料企业可以从一下几方面入手：第一，多品系细分出击，可以考虑增加包装规格，改变马口铁材质三片罐装的统一包装。第二，找准产品定位，如“六个核桃”定位在用脑人士和学生群体一般，根据自己产品的特点凸出自己的卖点。第三，拓宽渠道，可以与通过餐饮渠道扩大接触面积，也可以与小区旁的便利店合作举办宣传促销活动，在大众群体提高知名度。第四，产品包装、广告代言人贴近时代，紧围青少年进行宣传，毕竟现在社会中他们有着承上启下的作用，有着最广泛的影响力。