食品添加剂的安全和健康一直以来都是国内外很多企业所十分关注的方面，近日欧盟针对地区的食品流通现状进一步加大对于食品添加剂的管理力度。
欧盟委员会１４日说，该委员会最近通过了两部有关食品添加剂的新法规，今后在欧盟国家使用食品添加剂将变得更加安全和透明。
欧盟委员会在一份公告中说，其中一部法规列出了某些添加剂的名单，从在线数据库可以查询这些添加剂的相关信息。这使得消费者、食品行业从业人员和监管部门可以更容易地确认某种添加剂在各种食品里是否允许使用。这一法规将从２０１３年６月起生效。
另一部法规对食品成分中所含酶、调味剂等添加剂和营养成分作出了相关规定。该法规将在欧盟通过官方公报正式公布２０天后生效。
欧盟委员会负责卫生与消费者事务的委员约翰·达利说，这两部法规将更加方便欧盟公民和企业了解如何正确使用食品添加剂，同时也给他们在这方面赋予更大权利。
欧盟委员会今年３月要求在批准某种添加剂的新用途时必须提供相关数据和资料。