一个地区居民的食品安全意识在很多方面也就决定了地区的食品安全建设和发展水平，近期辽宁省针对地区的食品安全行业特色加大了对于地区的食品安全宣传和教育水平。
各市、绥中县、昌图县食品安全办公室，省食品安全委员会各成员单位：
按照《国务院办公厅关于印发2013年食品安全重点工作安排的通知》（国办发〔2013〕25号）和《辽宁省人民政府办公厅关于印发2013年辽宁省食品安全监督管理计划的通知》（辽政办发〔2013〕12号）中对食品安全宣传教育工作的部署要求，现就做好我省2013年食品安全宣传教育工作提出如下要求：
一、紧密围绕全年工作重点开展食品安全宣传教育工作
2013年，我省食品安全工作的重要任务之一是全力保障第十二届全国运动会期间的食品安全，以及按照国家部署要求，抓紧做好我省的食品药品监管体制改革。各地、各部门要按照国家和我省有关食品安全宣传教育的具体部署安排，结合保障全运会食品安全、实现体制改革期间食品安全工作平稳过渡的工作要求，紧密围绕全年工作重点开展食品安全宣传教育工作，并努力实现以下宣传教育工作目标：
1.辖区内居民对本辖区食品安全工作的满意度达到90%以上。
2.将食品安全知识列入国民素质教育内容和中小学相关课程，居民对食品安全核心知识的知晓率达50%以上，行为形成率达45%以上，中小学生对食品安全核心知识知晓率达60%以上，行为形成率达55%以上。
3.各类食品生产经营单位负责人每人每年接受不少于40小时的食品安全法律法规、科学知识和行业道德伦理的集中培训，主要从业人员每人每年接受不少于40小时的食品安全集中专业培训，各级食品安全监管人员每人每年接受不少于40小时的食品安全集中专业培训。
4.辖区内食品生产经营单位、居民小区及公共场所均应将96151辽宁省食品安全咨询投诉举报电话于明显处公示。居民对96151电话的知晓率达到50%以上。
5.各类新闻媒体要将食品安全纳入公益性宣传范围，列入宣传报道计划，做好食品安全政策宣传和科学知识普及，坚决抵制食品违法广告。工商行政管理等相关部门有效打击食品违法广告，并按要求公布、通报有关情况。
二、食品安全宣传教育的主要内容
1.宣传食品安全法律法规和相关政策规定。
2.宣传食品安全科普知识。
3.宣传各地、各部门加强食品安全监管的举措和成效。
4.宣传食品安全监管体制改革取得的积极进展。
5.宣传十二届全运会食品安全保障工作情况。
6.公布食品安全监督抽检信息及食品消费风险提示。
7.宣传食品安全监管先进个人及诚信经营典型事迹。
8.曝光食品安全违法违规行为和诚信缺失典型案例。
9.宣传96151辽宁省食品安全咨询投诉举报电话及举报奖励制度。
10.加强对各级政府负责人、食品安全监管人员和食品生产经营者的培训。
三、采取多种形式深入开展宣传教育活动
各地区、各部门坚持“贴近实际、贴近生活、贴近群众”的原则，认真策划宣传教育方案，以群众喜闻乐见的形式，组织开展形式多样、内容丰富且实效性强的食品安全宣传活动。继续开展食品安全宣传教育活动进社区、进农村、进学校、进企业的“四进”活动，充分发挥食品安全工作检查员、助理检查员在基层宣传教育工作中的作用。省级以上文明城市在机关、企业、学校、社区、农村广泛开办“道德讲堂”，将食品安全领域道德诚信建设内容纳入宣讲当中。组织、督促食品生产经营企业开展宣传教育和培训，加强依法经营、诚实守信和食品安全意识。各级各类媒体和食品安全网及各地方政府、各监管部门官方网站要积极开设食品安全专题专栏，大力开展食品安全公益宣传，打造一批精品科普栏目、节目、宣传片，实现食品安全宣传报道常态化。
四、认真组织开展辽宁省食品安全宣传月活动
从2013年起确定每年6月为我省食品安全宣传月。我省根据国务院食品安全办对2013年食品安全宣传周（6月17日至27日）的总体部署要求，结合我省实际，制定了《2013年辽宁省食品安全宣传月活动方案》（见附件），请各地、各有关部门按照该方案具体要求，抓紧制定本地区、本部门宣传月活动方案，组织做好食品安全宣传月活动。
五、加强领导保障宣传教育工作有效落实
各地区要统一领导，安排专项经费，保障宣传教育工作顺利开展。各地、各有关部门要做好全年食品安全宣传教育工作的部署安排，各部门间要加强协调配合，抓好落实。各地、各部门在年底前对食品安全宣传教育培训工作开展情况进行全面总结，于12月15日前将总结报告（含电子版）报省食品安全办。
附件： 1.2013年辽宁省食品安全宣传月活动方案
2. 省级层面食品安全宣传月主要活动安排
3. 食品安全宣传月工作信息统计表（略）
辽宁省食品安全委员会办公室
2013年5月15日