国内的食品行业发展过程中每个地区的行业经济与其他地区都有着十分普遍的联系，近日，广州市食品药品监督管理局在抽样检查中发现部分大米和米制品镉含量超标，为确保吉林省大米和米制品质量安全，吉林省工商管理局立即发布《关于加强流通环节大米和米制品监管的紧急通知》（以下简称《通知》）并根据《通知》展开在全省范围内大米和米制品专项清查行动的工作部署，竭力保障消费者购买到放心的食用大米和米制品。
行动迅速 密切协作
吉林省也是国内重要的大米生产和消费重点区域，各地区结合本年度流通环节食品安全整治专项行动，加强领导，迅速展开清查工作。严格查验流通环节所销售大米和米制品的来源证明，一经发现此次抽检所涉及的不合格品牌，批次大米和米制品，立即下架并依法处理。指导监督大米和米制品经营者履行索证索票义务，做好进货查验记录。重点加强对大型批发交易市场的管理和检查，会同有关部门严厉打击销售不合格大米和米制品行为。对依法应该立案的食品安全犯罪案件，立即移送公安部门，并协助做好调查工作。
及时检测检验 规范发布信息
组织流通领域专项大米和米制品的抽样检测和快速检测，各市，州工商局至少组织对10个批次的大米和米制品进行抽检，抽检的品牌和批次要包括清查中发现的不合格品牌，批次大米和米制品，以及辖区内生产企业生产的大米和米制品。抽样检测和快速检测要重点监测重金属和黄曲霉素。快速筛查，快速送检，督促检测检验机构尽快出具结果。检测检验结果在5月30日前上报省工商局食品处。
严明纪律 严格问责
此次清查和抽检工作，避免引发消费者恐慌，各级局要严肃纪律，整饬作风，对不作为，乱作为的现象，不管涉及到谁，一律依法依纪严肃追究，绝不姑息迁就。