食品安全和药品安全在很多地区都是地方政府所十分重视的管理对象，尤其是7月以来，陕西省延安市暴雨成灾。连日来，延安市各级食品药品监管部门的干部职工奋战在抢险救灾第一线，全力保障灾区人民群众饮食用药安全。
据了解，7月3日至今，被誉为“革命圣地”的延安市遭遇了自1945年有气象记录以来过程最长、强度最大、范围最广、暴雨日最多的一次集中降雨，造成了严重的洪涝灾害和地质灾害。截止到7月22日，全市因灾遇难37人、受伤132人。
灾情发生后，延安市各级食品药品监管部门闻警而动，迅速启动应急预案，制订了《临时居民安置点食品药品安全保障工作实施方案》，明确任务，责任到人。针对市区受灾群众多、接受捐赠食品量大、灾民集中安置点餐饮保障任务重的情况，为保障受灾群众饮食饮水安全，延安市食药监管局抽调16名业务骨干成立了3个抢险救灾分队，向抢险指挥部主动请缨，对所有捐赠食品由局抢险分队实行统一接收、统一检查、统一发放，从源头把好食品安全关;对集中安置点灾民和救灾人员的供餐实行定点管理，参照重大活动餐饮服务食品安全保障的标准，从食品原材料采购、饮用水、食品加工操作等关键环节入手，对灾民供餐情况进行全方位、全过程的现场指导和监督检查。各县(区)食品药品监管局执法人员冒着大雨和道路塌方等险情深入基层乡镇村组，坚持守在受灾一线，以确保受灾群众吃上安全卫生的饭菜。
据了解，延安食药监局主要领导已带领工作组冒着大雨赶赴延川、延长、安塞、富县、甘泉等受灾较重的县督查食药安全保障工作。担负市区安置点饮食安全保障任务的同志，则坚持每天早上6点就深入到为安置点提供爱心餐的供餐单位进行现场检查，一天下来，往返于各个集中供餐点和就餐点监督检查十多次。宝塔区食药监局在做好食品药品安全保障的同时，派出执法人员深入受灾较重的乡镇开展危险地带巡查，配合政府做好群众疏散和群众情绪稳定工作。
据了解，截止到7月25日，延安市食药监管系统出动执法保障车辆1600多台(次)，出动执法人员3500多人(次)，全市90多处安置点无一例食物中毒患者，未发生一起重大食品安全事故，为受灾人民群众饮食用药安全提供了有力保障。目前，延安市强降雨仍在持续，延安各级食药监管部门的干部职工仍坚守在抢险第一线，为保障灾区人民群众饮食用药安全尽心尽力。