近几年来，白酒生产热度不减，单月产量创年内新高。白酒业9月产量78.82万千升，同比增长23.11%，单月产量创年内新高；据调查显示：今年前九个月总产量610.64万千升，同比增长28.28%，景气度持续高涨，增速维持高位运行。继续推荐高端白酒中的五粮液、贵州茅台和泸州老窖。葡萄酒业继续小幅攀升。葡萄酒业9月产量9.46万千升，同比增长6.28%；1-9月累计产量73.01万千升，同比增长14.11%，行业景气度持续向好。进口方面，继续呈现上升态势。继续推荐高增长下的行业龙头张裕A。
啤酒业近日增速继续呈上升的态势。啤酒业9月产量459.54万千升，同比增长11.85%；1-9月累计产量3654.35万千升，同比增长7.16%，继续呈攀升态势，但增速有所回落。成本方面，压力逐步显现。
黄酒业生产依然低迷。黄酒业9月产量8.91万千升，同比增长-12.45%；1-9月累计产量92.44万千升，同比增长10.20%，行业生产依然低迷。
液体乳和乳制品增速有所回落，奶源供应依然紧张。乳业方面，液体乳9月产量163.83万吨，同比增长9.39%；1-9月累计产量1341.10万吨，同比增长9.73%；乳制品9月产量193.51万吨，同比增长9.88%；1-9月累计产量1570.88万吨，同比增长10.06%。行业增速较为稳定。虽然整个乳制品市场逐步回暖，产品产销保持了稳步的增长，但乳制品行业仍呈现整体经营环境紧张，主要还是因为生产成本的提高以及国内奶源供应不足制约了行业的发展。
据调查，果汁和果汁
饮料业增速大幅攀升。果汁和果汁饮料业9月产量176.30万吨，同比增长36.11%；1-9月累计产量1246.48万吨，同比增长26.19%，增速又呈现大幅攀升。