进口食品四大渠道未来商机不断

2013-11-165888.TV新闻资讯

    随着国内的食品市场竞争日益激烈,无论是进口食品还是国产食品都在向着自身的发展方向不断努力,对于食品商家来说,一个良好的渠道就是一个产品的生命线,制定渠道战略,不仅需要全面考察各种渠道的特点及价值,还要审视渠道中存在的重要问题,及时制定应对方案,那么对于进口食品而言,未来的发展渠道又将会有哪些呢?

    一、商超渠道

    以大型综合超市销售为主,且在近年来逐渐出现进口食品不舍专门区域,按种类穿插在国产食品货架的现象,进口量越来越大,销售更加细化,此外,还包括以屈臣氏、万宁为代表的连锁企业,各地专卖店、便利店等终端,尤其是便利店,针对年轻消费群体的时尚、休闲类进口食品销售良好,将会成为进口食品未来的重要流通区域。

    二、电子商务渠道

    不仅为进口食品商所必备,同时也将成为未来最大的销售市场,据了解,1号店日销售额高达100万元左右,此外,还有京东,淘宝等更多的渠道销量也非常可观,与此同时,以网络销售带动实体发展的案例越来越多,一线城市进口食品把握电子商务将成为必然选择。

    三、酒店餐饮渠道

    此更看重进口食品的品味和品牌,一般企业较难进入这个渠道,但是进入之后往往会具有很强的稳定性。

    四、专卖店

    经销商应抓住进口食品品类化运作的机会,比如,可以收集世界各地风味独特的糖果,开设进口糖果专卖店,做专卖店需依据食品品类的特殊性,集中后给消费者呈现多样化的选择,但由于货源性质不同,其不同于做国产食品,应该是根据所拥有的产品开设专卖店,同时需要经销商强化思维,在操作过程中,掌握好人员管理、品类设计及成本控制等。

    然而,尽管进口食品在国内的渠道比较多样化,但其在产品流通的各项环节存在的问题,也不能为经销商所忽视,比如,国外食品厂家类别特征不明显,带来一级代理商对其产品安全性和前景的担忧;进口商多为资源类型,对食品运作实属外行;进口食品体系混乱,缺乏系统的发展规划,都是阻碍进口食品行业做大做强的重要因素。
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