现在人们对于吃的方面比较注重，许多种营养的吃法都展现在我们的面前。其中我们特别关注的是粥方面的吃法。人们经常说营养都在汤里，所以人们都很喜欢喝汤。其中紫薯金桂银耳雪梨羹也是他们汤中的一种。下面让我们一起来看看紫薯金桂银耳雪梨羹的具体做法吧！
紫薯金桂银耳雪梨羹的主料:紫薯0.8斤、雪梨0.7斤、银耳15克
紫薯金桂银耳雪梨羹的调料:冰糖20克、水适量、桂花茶适量
紫薯金桂银耳雪梨羹的做法
第一步：首先将银耳用温水泡开
第二步：然后将紫薯洗干净，并将其泥土洗去
第三步：并将其放入高压锅中，锅底水量可添至食指第一个指节
第四步：盖上锅盖，扣上响阀，大火烧开阀响后转中火，蒸约八分钟左右至熟。静置五分钟后打开锅盖
第五步：将泡发好的银耳去除根蒂，撕成小朵
第六步：并在煮锅中放入适量冷水，将银耳放入
第七步：盖上锅盖，大火煮开后转小火煮大约五十分钟
第八步：将梨洗干净并去掉皮，切小块
第九步：并把蒸好的紫薯去皮，切小块
第十步：放入雪梨，煮半个小时。再放入紫薯、冰糖，煮大概十分钟
第十一步：放入干桂花可以用来代替桂花茶，轻轻搅拌均匀
第十二步：再加盖煮大概五分钟，就可以把火关掉
这样紫薯金桂银耳雪梨羹也就制作成功了！大家没事时候可以自己动手来体验一下生活哈！