现在人们比较注重饮食，特别是在汤方面，汤的种类很多。有很多我们都没有听说过，更别说喝过了，桂圆杞皂角米汤可能就会有很多人不知道，下面让我们一起来看看桂圆枸杞皂角米汤是如何制作的吧！
桂圆枸杞皂角米汤主要是以桂圆、枸杞和皂角米为原料。其中皂角米是一种纯天然的养生补品，营养成分丰富，营养素种类较多，一种高能量、高碳水化合物、低蛋白、低脂肪的食物。皂角米中含有胶原蛋白，可以起到美容养颜的功效，口感糯滑香软，是不可多得的滋补、美容、美食佳品。非常有利于我们的身体健康。
桂圆枸杞皂角米汤的材料
桂圆枸杞皂角米汤的主料：皂角米15克、桂圆6个
桂圆枸杞皂角米汤的辅料：枸杞子1小把
桂圆枸杞皂角米汤的调料：蜂蜜10克、纯净水适量
桂圆枸杞皂角米汤的做法
第一步：首先将皂角米洗干净并浸泡在水里，浸泡时间不能少于两个小时，让皂角米发起，如果第二天熬汤的话，则最好需要头一天晚上就浸泡。
第二步：将已经浸泡好的皂角米放入锅中。
第三步：将桂圆放进去，如果不想果肉被煮烂，就选用新鲜不去核的桂圆，这样桂圆的味道就可以很好的进入汤中。
第四步：并将枸杞子和纯净水都放进去，这样做出来的汤汁会比只用自来水做出来的汤更好喝。
第五步：水开后使用小火再煮二十分钟就可以了，喝汤的时候可以放上适量蜂蜜调味，这样会更好喝。
这样桂圆枸杞皂角米汤就制作成功了，味道很不错的，营养也很高哦！