昨日，按照相关部门的额统一部署，广西省食品安全宣传周在南宁正式启动。
即日起至22日，本次食品安全宣传周将围绕“尚德守法 提升食品安全治理能力”这一主题，通过组织举办论坛、食品安全检验检测技术图片展、系列主题宣传日活动，积极宣传各级党委、政府及监管部门维护公众健康权益、保障食品安全的坚决态度、严厉措施及明显成效，引导食品生产经营者守法诚信生产经营。
启动仪式后，“第二届广西食品安全论坛”开坛。来自政府机构、食品生产经营企业、行业协会代表围绕宣传周主题登台演讲。
当天，全区各地同步举行宣传周活动的启动仪式。在宣传周活动期间，每天将组织开展“系列主题日”宣传活动，通过“坚守诚信的力量”主题宣传、专家与媒体记者面对面交流、食品安全“五进”系列主题宣传教育等活动，充分展示食品安全工作成果，普及食品安全科学知识，增强社会公众对食品安全的信心。
据悉，2014年“全国食品安全宣传周”广西活动由自治区食品安全委员会办公室、工业和信息化委、教育厅、公安厅、农业厅、商务厅、卫生计生委、工商局、质监局、新闻出版广电局、食品药品监管局、粮食局、水产畜牧兽医局，广西出入境检验检疫局，南宁铁路局，自治区新闻办、文明办、互联网信息办，共青团广西区委、广西科协等20个部门共同主办，主要围绕食品安全监管政策法规、专项整治、诚信体系建设和科普知识的宣传教育来开展，将分自治区、市、县三个层面组织实施。
随着宣传的深入，将会将更多的人了解食品安全知识，参与食品安全的监督，营造良好的食品安全环境。