夏天喝什么？要喝就喝蜂蜜柚子茶！

    我们常常听到电视上加的广告，夏天喝什么？要喝就喝蜂蜜柚子茶。我们为什么要喝这个茶呢？这就要从柚子和蜂蜜说起了，因为柚子具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结；而蜂蜜同样也具有有很好的营养物质，所以说，夏天喝什么？要喝就喝蜂蜜柚子茶。下面，我们来制作一款属于自己的蜂蜜柚子茶。

  
    食材明细 
    柚子1个       冰糖适量 
    蜂蜜适量 
    制作步骤 
    1.准备材料。 
    2.柚子皮用盐反复揉搓，用清水冲洗干净。 
    3.用水果刀把柚子皮外层黄的部分削下来，尽量削得薄一点。 
    4.把削下来的皮里面的白色部分刮干净。 
    5.切成细丝。 
    6.放在容器里加上适量的盐用力揉搓，然后用水洗掉，重复几次，这样可以搓掉一些苦涩味。 
    7.用盐水浸泡，时间久一些，我泡了快20个小时。 
    8.沥出后放砂锅里加盐加水煮一会，去除苦涩味。 
    9.剥出柚子肉。 
    10.有时间的话可以把柚子肉一丝丝分开，没时间的话可以像我一样加少量水放料理机打碎，稍微打一下就可以了，保持果肉的颗粒状。   
    11.打碎的柚子肉和柚子皮加入冰糖放砂锅一起煮（打碎时加过水，这里就不需要再加水了）。 
    12.烧开后用中小火熬煮一个小时左右，中间要不停的搅拌，煮至粘稠。盛出放凉后加入蜂蜜，装密封罐保存。一个星期后可以食用，用温水冲兑。