工业的发展，对于水资源的污染，正在越来越明显的表现出来，特别是之前的兰州自来水污染事件，已经让人们更多的开始思考饮用水安全的问题。所以现在纯净水越来越受欢迎，特别是桶装的。到了夏天送水的工人都忙不过来，平均每人每天可以送到300桶水。
中国的水市场是一个非常庞大的市场，其实，这个庞大的水市场已经正在从潜在向现实转化。以前，大家还不认识纯净水机，现在，由于环境污染的影响，人们开始注意到水质的重要，消费者的水消费观念正在发生着根本的变化。水利部长汪恕诚2004年11月28日在四川广安召开的全国农村饮水工作会议上明确指出：“当前，因水污染问题突出。随着工业废水、城乡生活污水排放量和农药、化肥用量的不断增加，许多地方的饮用水源受到污染，水中污染物含量严重超标。个别地方癌症发病率居高不下，80%的疾病与饮水有关0国内自来水处理工艺的相对落后，仅仅停留在消毒杀菌方面，而面对当前工业与生活废水中的有机物污染（如氯、氟、砷、有机盐类）等致癌物质的处理在财政投入方面无能为力。面对这一现状，中国的水市场在近年发展很快，以桶装水为主的饮水机迅速占领市。普通的饮水问题已成为老百姓的一大消费热点。
水家电催出大市场 中国医学预防科学院环境卫生工程研究所主任李亚栋在接受记者采访时说：“中国的水质较硬，尽管城镇饮用的自来水经过了处理，但在传输过程中不可避免地受到污染，所以水家电的市场极大。”
据中国城镇供水协会专家介绍，目前城镇居民家庭在水处理上，有三种方式：一是饮水机，二是直饮机，三是纯净水机。目前饮水机在城镇居民家庭的拥有率达到了1/3，而直饮机和纯净水机还处于市场的启动阶段。
但处于上升阶段的饮水机在桶装水上存在的隐患令人担忧。来自中国质量万里行促进会的信息显示，饮用水的投诉有增长趋势，消费者要警惕饮用水变成“毒水”。
造成此种原因的根源是饮水机的致命缺陷！桶装水，有些厂家对回收的空桶未经消毒就用；更有一些不法厂商直接灌装自来水和地下水；还有的厂商使用本该报废的空桶，致使水桶中大量细菌繁殖，污染饮用水。
正是饮用水存在的大量问题，催发了水家电这个大市常据中国城镇供水协会的专家介绍，水家电设备的市场规模是每年500亿元，而且这一数字还处于上升阶段。正是看到这一巨大的市场，江苏凤凰集团投入1.5亿元杀入该市场，而在颇具实力的深圳万丰集团早在1996年桶装水进入市场之初就以专业生产桶装水、瓶装水生产线为依托，着手开发出了适合家庭自制直饮水的纯净水机。突破二级市场对于此次进军直饮机，直接选在了北京、上海、等大城市为突破口。在该地区纯净水机已经得到认可。对水的处理是将水中细菌杀死，保留对人体有益的矿物质，这样才达到了水处理的目的。这也是纯净水机与饮水机的最大的不同之处。
纯净水机的工作原理是，采用逆渗透法，又称R/O逆渗透膜。李亚栋认为，该技术较好地解决了水质的污染处理。在水质处理上，目前大部分是采用活性炭、微孔陶瓷、中空纤维、阳离子树脂、反渗透膜等，其中关键的是过滤材质“膜”的技术。
直饮机最大的特点是一次性安装，只要将该产品装在家中的水龙头上，定期更换过滤材质，健康好水就可以自己造了。
在国外，这样的设备已经得到很好的普及，随着国人生活水平的提高，生活档次也将会有大幅度的改善，纯净水饮水设备，将是确保身体健康有很关键的作用。