这两天我一直上火，口腔也溃疡，没有食欲。昨天去菜市场看到卖苦瓜的，就买来和香菇炒，既下火又开胃，还增加食欲。我分享给大家，希望大家身体健康。
苦瓜炒香菇
原料：
苦瓜、香菇、蒜；
调料：
色拉油、食盐、蚝油、水。
苦瓜炒香菇做法和步骤：
1、苦瓜洗净，去籽，切片;香菇洗净，去蒂，切块；
2、锅中放水烧开，加少许盐，放入苦瓜，焯下，捞出;香菇也焯下水，捞出。沥干水分；
3、炒锅置火上，放油烧至5成热，放入蒜片爆香，依次放入、香菇，爆炒，加少许盐、蚝油，翻炒均匀即可；
4、这两天孩子有些上火，口腔也溃疡，没有食欲。吃点什么呢？看到菜场有卖苦瓜的，就买来和香菇炒，既下火有开胃，增加食欲；
5、大家都知道苦瓜是很好的减肥食品。但很多人吃苦瓜都没有达到想要的功效。苦瓜减肥需要方法对了才能达到效果。苦瓜含有特殊的苦味的，它可是菜中的良药。我国吃苦瓜的历史悠久，对苦瓜的研究是早在上个世纪已经十分的受到关注，在《本草纲目》记载苦瓜有“去邪热、解劳乏、清心明目”的功效。最初不喜欢苦瓜的为味道的，越来越多人对苦瓜有了新的认识。