食品安全的整治，一直是食品安全部门的重要的职责，相关的监管上面，近年来也在不断地监管改革当中，在市场上面也有着很好的效果。
厦门对于食品安全的监管就有新的思路，组建了市场监督管理局，原工商局局长陈海疆担任局长。作为新局的新掌门，面对前所未有的机构和职能双重整合，来看看陈海疆打算如何理清千头万绪，打造食药监管新格局。
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“组建市市场监督管理局，不仅仅是机构的简单组合，它是厦门第一次历史性地实现了多部门食品安全监管职能的有机统一。”在陈海疆看来，此前多部门分散进行食品安全监管，边界多环节多，存在职能分散和职能交叉的情况，容易产生监管真空和薄弱环节。
现在，市市场监督管理局统一承担起了全市食品药品的生产、流通以及餐饮、食堂等各环节的监管工作，同时承担市食品安全委员会的具体工作。原来市商务局的食品安全综合协调职责、市质量技术监督局的生产环节食品安全监管职责、市卫生局的餐饮业和食堂等消费环节食品安全监管职责，都将划入市市场监督管理局。
最终目标，是要形成一体化、广覆盖、专业化、高效率的食品药品监管体系，提升厦门食品药品安全监管水平。
陈海疆说：“食品药品安全关乎千家万户，组建统一部门加强行政监管只是其中一个重要组成部分，更需要社会各界发挥各自作用，形成合力，才能构建社会共治的良好格局。”
很快，市市场监督管理局就将正式挂牌。随职责调整，除了原工商局和食药监局人员，将从市质量技术监督局划转相关人员7名，从市卫生局划转相关人员3名，从市商务局划转相关人员1名，从各区卫生、经贸部门分别划转相关人员1名到新组建的市市场监督管理部门。
导报记者了解到，市市场监督管理局将同时加挂市工商行政管理局、市食品药品监督管理局、市食品安全委员会办公室牌子，作为市政府工作部门，对全市食品药品实行集中统一监管。
全市六个区也将组建市场监督管理分局，作为市市场监督管理局派出机构，加挂工商行政管理分局、食品药品监督管理分局牌子；同时，根据行政区域面积、人口及监管对象数量等因素设立市场监督管理所。
此外，还将组建市场监管执法队伍，承担有关执法任务；组建市食品药品检验检测中心，承担全市范围内食品药品检测任务，原市药品检验所成建制划入。同时，采取政策引导和政府购买服务等多种方式，促进第三方食品检验检测机构发展，加强厦门食药检测力量。“挂牌成立仅仅是外部整合完成，内部整合才刚刚开始。”陈海疆说，职能整合不是简单叠加和原有制度的机械延续，而是建立一个全新的食品安全监管体系，“要实现真正的内部整合，理顺各种关系，需要一定的时间”。
信息化已经成为食药安全监管工作中不可或缺的重要手段，陈海疆也早已意识到这一点，他强调，市市场监督管理局要运用科技手段，实施信息化管理，提高监管效率。他举例说，原市工商局开发运行的流通环节食品安全监管系统、生鲜监管系统就很好。“下一步，如何更加准确地把握食品安全风险点，并实施有效的监管，是我们重点研究的课题，也是提高监管效果的关键所在。”陈海疆透露说。
食品安全的监管一定要不断地总结，从各个能够提升食品安全监管水平的方面入手，不断地为食品安全的治理，提供新的力量，营造良好的食品环境。