蜂王浆营养价值高 致癌说法不靠谱

2014-09-265888.TV新闻资讯

    蜂王浆其实有着很好的营养价值,对人们的健康饮食有着很大的好处,但是人们对于蜂王浆的认识上面,也有一些误区,在最近,就有媒体对此作出澄清。

    据中国之声《新闻和报纸摘要》报道,一段时间以来,网传蜂王浆容易引发乳腺癌患者肿瘤复发,称源于蜂王浆含有高量雌激素。
    数据显示,去年,我国蜂王浆出口数量为1620吨,超过国内市场销量,主要出口地区为日本、欧洲、美国、东南亚等。乳腺癌的风险到底是不存在、还是被转移给了外国人?中华预防医学会食品卫生委员会常委袁宝君为此进行了对比试验。
    袁宝君:选用了300个乳腺癌确诊患者,再找300个没有乳腺癌的其他人群,年龄、职业、文化程度、收入水准、生活习惯等和病人一对一地配对,了解她服用保健品包括蜂王浆的情况。结果蜂王浆并没有增加乳腺癌风险,它也没有降低致癌风险的效果。
    而对蜂王浆“激素论”,江苏省肿瘤防治研究所流行病研究室主任丁建华直言,不成立。
    丁建华:激素含量大家关注的是三大类激素,雌二醇、孕酮、睾酮。经过国内几家专业检测机构一系列的检测,蜂王浆中的三类激素含量非常低,只相当于鸡蛋中含量的百分之一左右。
    根据2003—2007年全国部分肿瘤登记点女性乳腺癌死亡率报告,在我国消费蜂王浆时间最长、数量最多的城市南京,每10万人中女性乳腺癌死亡人数为8.57人,低于北京的12.54人和上海的17.79人,服用蜂王浆和女性罹患乳腺癌之间没有呈现相关性。
    蜂王浆的养生效果是很明显的,不过在食用的时候,也要根据自身的情况进行,不能盲目,做好能在医生的指导下进行,这样就会把蜂王浆的最大的价值发挥出来。

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