食品安全的监管，一定要能够及时的充分的保证人们的健康的饮食秩序，不断地提升行业的发展水平。
近日，据浙江省食药监局获悉，今年16号台风“凤凰”在浙江省登陆后，舟山遭遇了持续的大风和强降雨天气，给企业生产和居民生活带来了一定的影响。针对台风可能造成的影响，舟山市食药监局23日上午下发了紧急通知，要求全市各基层单位加强监管，及时掌握市场动态，维护市场秩序，确保市场供应稳定、物价平稳、秩序良好、食品安全。
一是全市农贸市场经过近几年的改造提升，抗风、排涝能力得到了极大的提高，全市农贸市场基本没有受到大的财物损失，均正常开业。
二是物资准备充分，物价稳定。各市场举办单位、市场批发企业、经营者思想上高度重视，批发市场比平时多准备了50%以上的蔬菜，一些海岛市场提前几天备足了货物，确保了市场大众类蔬菜供应充足。
三是监督管理到位，市场秩序良好。本次台风到来前后，各单位增强了日常巡查频度，强化索证索票的完整性，加大上市商品的抽检力度，保证市场食品安全，杜绝了“哄抢”、“抬价”等现象。
在针对自然灾害引起的食品安全的治理中，相关部门一定要及时的总结经验，不断地完善相关的举措，对于监管的问题，也要有充分的认识。