食品安全的监管丝毫都不能松懈，特别是学校的食品安全的监管，更应该及时的加大监管的力量。
据石林县食品药品监督管理局获悉，近日，石林县局周密部署，合力检查，积极完成了圭山、长湖、板桥、大可四乡镇中小学校食品安全检查，切实保障了广大师生饮食健康安全。
执法人员通过现场查看、翻阅台帐、询问了解等方式对学校食堂的场地设施、制度管理、人员、布局流程等进行了查看，制作食品安全监督意见书要求学校重点做好几方面工作：一是做好食堂原材料采购的索证索票工作，完善供货单位台帐资料；二是做好食堂管理操作登记工作，包括从业人员晨检登记、食品添加剂使用登记及样品留样登记等工作；三是做好学校食堂整体环境卫生管理工作。
此次总计检查35家学校食堂，其中中学1家、小学26家、幼儿园8家，提出73条整改措施并责令限期整改，确保学校食堂食品来源安全、食品加工制作过程安全、清洗消毒设施齐备有效及食堂整体环境卫生良好。
在不断地市场进步中，学校食品的质量安全一定要得到保证，保证学生的良好的成长环境。