随着各地不断出台的各种政策制度，食品药品安全方面一直处于严打处境，各地逐步倡导百姓人人作则，湖北省也不例外。俗话说，“民以食为天，食以安为先。”然而，食药安全监管人员少与监管任务繁重之间的矛盾普遍存在。在河北省，全省食品药品监管对象近100万家，但全省食药监管系统工作人员不到1万人。为解决这一矛盾，河北省食品药品监督管理局推出“药安食美”社会共治平台，发动广大消费者参与监督，让人人成为食品药品监督员。
“药安食美”社会共治平台是河北省食品药品监督管理局组织开发的一款软件，消费者可通过其官方网站，手机扫描二维码安装“药安食美”软件。这一软件包括“我要点评”“投诉举报”“小贴士”“我查药”“我查乳粉”“我查酒”“我查果蔬”“曝光台”等模块。
通过这一平台，消费者不仅能查看需要购买的配方乳粉、酒类的真伪和来源，就连餐饮单位后厨的操作情况也一目了然，同时还能对食品药品存在的问题，包括餐饮单位的食品质量、卫生状况等，进行点评、投诉和举报。
百姓涉足食品药品安全，有了真实详细的了解，逐渐的练就了一双“火眼”。河北省食品药品监督管理局巡视员刘骁悍说，公众便捷地参与食品药品安全监管，通过非特定人群食药企业进行点评和视频监控，实现了从业人员的自我约束，并迫使食药经营者加强管理、加强学习、提高食品药品安全质量和服务水平，从而降低食品药品安全风险。