“立式袋”包装为糖果行业提供了更大的发展空间

2014-12-105888.TV新闻资讯

    随着食品市场多养化的不断加深,食品包装技术深受厂家的关注,同时也成为增长速度最快的行业之一。去年,“立式袋”以其独特的包装形式在市场上被热卖,成为增长最快的包装类型之一。而对于散装的糖果来说,“立式袋”能够再次推动糖果行业的快速发展。

    回顾最近德国的一个包装展览会上的糖果包装,Baer说:“有很多新的包装形式,我最大的一个发现是可再封立式软包装。无论到哪,从便利店到药店,再到仓储式商店,对于零售糖果货架来说,这都是一个大的趋势。这些立式包装袋随处可见。”
    除了在货架上提供高影响力的广告牌,可再封袋还使消费者共享和存储多用途糖果产品更为容易。该形式特别适合一口装糖果,目前这类产品正处于快速发展的阶段。
    “由于它们的易用性,消费者真的非常喜爱立式袋。对于打开或拆开糖果而言,它们是家庭使用中扩展消费的完美解决方案。”Baer说。她还指出,可再封性消除了将糖果转移到另一容器的需求。另外,“新鲜度和份量控制与再封性直接相关。它提供了大量的价值。”
    此外,在糖果过道上,“零售商为立式袋提供了更多的空间。”Just Born Quality Confections公司事务部副总裁Matt Pye说。今年早些时候Just Born推出了可再封立式袋装Peeps Minis(一口装经典Peeps糖果),该包装袋由金属复合材料制成。
    为其产品选择了一种立式袋,有助于将其定位于日常产品,而不是复活节、万圣节或其他以糖果为中心的假期的特定商品。传统的复活节软糖包装在用透明薄膜缠绕的纸板盘上。
    “Peeps Minis是一种全年产品。它们采用立式袋包装,同所有小型流行一口装产品共同位于日常糖果过道上……在糖果行业中,立式袋和一口装小尺寸产品增长最快。”Pye说。
    份量控制、易于分享和外出食用零食都推动了可再封、多用途袋装糖果的普及。
    可再封包装便于消费者计数或控制他们食用的糖果数量。Hershey公司战略通信部的高级经理Allison Kleinfelter说:“你可以仅享用几块糖果,然后重新密封。”
    早在一个世纪以前,Hershey就以其“好时之吻”率先提出了尝鲜概念,其可再封袋是“完成份量控制欲望的一种现代方式”,Kleinfelter说。
    为了鼓励共享,Ghirardelli巧克力公司最近推出了独立包装的立式袋Ghirardelli Minis,其在包装正上方印有“分享一块儿”的标语。与糖果过道里的其他立式包装不同,Ghirardelli Squares包装袋是不可再封的。
    已经观察到了糖果共享(包括便携式分享装)与所有尺寸的可再封包装在所有年龄段消费者之间的发展趋势。“小包装可能仅供两位消费者共享,但一些大包装却能让他们在party上、在电影观看时共享。”Kleinfelter说。
    “消费者非常赞同食品和饮料方面的共享经历的概念,”她补充道,“因为在文化上,食物就是这样一个共享的经历,事实上,制造商如今提供的这些形式真正全面地在大家之间产生了共鸣。”

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