凉拌青椒丝怎么做才好吃？其实凉拌青椒丝的做法非常简单，并不一定要看凉拌青椒丝做法的视频菜才能学会，跟着凉拌青椒丝的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。
制作材料
栏目：东北菜
做法：拌
口味：酸辣味
凉拌青椒丝的做法
配料：
青辣椒250克、酱油、醋各25克，盐5克，味精、香油少许。
特色：香脆、嫩绿。
操作：
将青辣椒洗净去掉蒂和籽，用开水烫一下，沥去水分，切成丝装盘，放入酱油、醋、味精、盐、再淋上香油，拌匀即成。可根据个人口味加入猪肉丝，辣椒油，蒜末少许。