元宵节饮食禁忌

2015-03-045888.TV新闻资讯

  一般我们都把元宵作为春节的结束,每个地方对于元宵都有不同的习俗,下面我们一起来看看有关元宵的一些习俗以及饮食方面的禁忌。元宵节 此日夜晚民间举行灯会赏灯、吃元宵、闹社火、耍龙灯。有的县市有新媳妇忌观娘家灯的习俗,说:“看了娘家灯,要死老公公。"但也有的地方是日 新熄妇一定要同娘家住,谓之“躲灯”。又忌正月十五有风、雪、雨、雾。如是,则主年景不好。谚云:“元宵有灯光,人畜都安康;有风又有雪, 人病牛亦折"。


  元宵节当日我们都有吃汤圆的习惯,由于汤圆比较甜腻,有些人群在饮食方面需要多加注意,下面我们一起来看看哪些人群都需要注意些什么?
  老年人
  老年人多有消化功能减退,牙齿脱落,而且吞咽反射也比较迟钝,可能会因急速吞咽而引起元宵卡喉,导致呼吸困难,甚至造成窒息,所以老年 人吃元宵一定要细嚼慢咽。

 
  婴幼儿
  3岁以内的婴幼儿是不适合吃元宵的。由于糯米比较黏,1岁以下的孩子很可能将元宵黏在食道而阻塞呼吸道,1到2岁的孩子不容易嚼碎元宵馅中 的花生。另外,小儿消化功能较弱,吞咽反射尚未发育完善,即使大一些的孩子吃元宵时也不能急于整个吃,以防不测。


  糖尿病患者
  最好不要吃甜馅元宵,可改吃咸味汤圆。如果把元宵当点心吃,就一定要减少正餐中主食的量。
  心血管病、高血压病患者
  应尽量少吃这种难以消化的食品,如果吃得太饱并吹到冷风,这类病人就容易引起急性心绞痛、心肌梗塞等。
  溃疡病患者
  吃元宵可促使胃酸分泌增多,加重对溃疡面的刺激,严重者可诱发胃出血、胃穿孔等。
  胃肠消化功能不良者
  元宵是由糯米面做成的,黏性较大,不易消化,食后可导致胃痛、胃胀、嗳气、反酸甚至腹泻。
  急性胃肠炎患者
  春节期间很多暴饮暴食的人易患急性胃肠炎,这时候如果多吃元宵反而会加重胃肠道负担。
  元宵一过我们的年味也就走远了,饮食方面我们还是需要一直注意哦!

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