2014年，各级的食品安全监管部门按照国家食品药品监督管理总局的要求，对食用油的质量进行了专项的检查。国家食品药品监管总局与今年的5月12号发布关于这项检查的报告。
在2014年度的检查中共检查了生产经营食用油的单位1072790户次，其中责令整改的11884户，取缔违法经营348户，立案查处食品违法案件1604件，移送司法机关10起，查扣不合格食用油118407公斤。凡是在检查中发现问题的企业，各地的食品药品监督部门均在第一时间责令企业把产品找回，并要求企业停产整改。
总体上来看，食用油的质量状况不错。但其中少数的生产经营者存在不合格经营现象。
为了响应国务院对食品安全问题的部署，食品药品监管总局提出五点意见： 一是监督生产经营者落实食品安全主体责任。二是落实属地日常监管责任。三是强化监督抽检和风险监测。四是及时查办违法案件。五是加强督导检查。