大家都知道，现在都流行自己制作食物，品味自己的味道，会特别的好吃，特别的身心舒爽。现在夏天天气炎热，木瓜冰淇淋正是时候，来自己做吧。
材料：蛋黄2个，细砂糖50克，牛奶200ML，淡奶油180ML，木瓜果肉300g。
做法：
1、蛋黄、细砂糖、牛奶倒入容器内拌匀。
2、将拌匀的液体转至不粘锅用小火加热并不断搅拌，看到液体受热后开始点点冒小泡泡了，立即关火。
3、关火后，将淡奶油快速倒入并拌匀。
4、将木瓜去皮去籽切成小块，用料理机打成泥。
5、将打好的木瓜泥倒入步骤4的混合液中，拌匀。
6、将冰淇淋液放入冰箱冷冻。
7、冰淇淋液开始结冰以后（大概2个小时），取出来用打蛋器搅打2分钟再放入冰箱。再过1个小时后取出来继续用打蛋器搅打2分钟再放入冰箱。重复以上动作2-3次，最后一次一定要将冰淇淋液搅打到体积膨胀，奶油打发状，再放回冰箱冷冻。
8、5-6个小时之后，完全冻硬了，就可以吃啦。
你还可以根据自己的喜好来适当添加材料，个中滋味只有自己知道。