法国味拌章鱼 法式小料理

2011-01-195888.TV新闻资讯

   

    主料:章鱼爪、番茄、basil 
    调料:洋葱一角切末大蒜末(一瓣就好)橄榄油两勺,白葡萄酒一勺,红葡萄醋一勺,盐,胡椒少许,酱油一勺。 
    做法:汆章鱼,热水里加盐。番茄切块,加basil装盘 
    调料调制方法:在一个耐热容器里加除了酱油以外的调料盖上保鲜膜加热2分钟,然后取出加酱油。 
    等调料晾凉以后倒入准备好的材料里。

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