福建省食品药品监督管理局8月底印发《食品药品安全"大排查大整治"专项行动方案》（以下简称《方案》）。最近，多个节日相继而来，为了确保食品安全，专项整治活动将持续到12月中旬。
《方案》印发之日起至2015年12月中旬，突出食品药品质量安全、生产安全和队伍安全三个重点，着重围绕食品药品生产、流通、使用各个环节，针对前期全省食品药品安全"大摸底"发现的问题，全面排查整治安全风险隐患。
对于青运会期间的食品药品安全保障，具体安排也已出炉。其中，在餐饮服务环节上，我省将突出野生菌等高风险食品排查；围绕青运会餐饮食品安全保障，特别是运动员专用保障，以青运村和青运会接待酒店以及比赛场馆、旅游区和机场、车站等周边1公里以内为重点区域；以小餐饮、学校食堂为重点单位，以食品添加剂管理和使用为重点环节，加强监督检查和隐患排查。
食品安全问题严重，尤其多个节日的到来，保证节日期间食品药品安全，不容出错。