玫瑰蛋羹怎么做好吃

玫瑰具有调理血气、促进血液循环、养颜美容，且有消除疲劳，愈合伤口，保护肝脏胃肠功能，玫瑰和鸡蛋结合在一块，那真的是女生们的福音。

材料

鸡蛋两个，玫瑰花一两，白砂糖适量

做法

1.玫瑰花用沸水冲泡。第一泡的水倒掉，第二（或第三泡）的花茶水，去渣取汁冷却。

2.将1中冷却的花茶水，生蛋黄和白砂糖放入碗中拌匀。

3.用过滤网将步骤2过滤。（如嫌麻烦，此步可省略）

4.用保鲜膜封好装有蛋汁的碗口，放蒸锅里大火蒸15—20分钟出锅。

5.最后，撒上些玫瑰花瓣装饰即可。