夏天儿童很容易出现食欲不振的现象，所以夏季儿童营养饮食非常重要，要合理安排孩子的饮食，及时改变孩子饮食，防止出现营养跟不上，影响孩子发育。
为啥夏季儿童饮食差？
儿童在夏季往往食欲不振、厌食或食量减少，这是由于机体为了调节体温，较多血液流向体表，内脏器官供应相对减少，以致影响胃酸分泌，导致消化功能减低；加上天气闷热休息睡眠不足，中枢神经失调，干扰了体内正常的分泌功能；夏天出汗多，易导致水盐代谢紊乱；同时白昼长，活动时间久，体力消耗大，因此，保证儿童夏季健康成长，就必须针对夏天的特点安排好儿童饮食与营养。
夏季怎么提高儿童的食欲？
夏季最好给孩子吃清淡易消化、少油腻的食物。夏季是瓜果蔬菜的旺季，如黄瓜、西红柿、莴笋、扁豆等含有丰富维生素C、胡萝卜素和无机盐等物质。可用这些蔬菜做些凉菜、在菜中加点蒜泥，既清凉可口，又有助于预防肠道传染病。在菜中加点醋，也能增加食欲。宜多让儿童饮用西瓜汁、鲜果汁，不宜在饭前大量饮水或吃大量冷饮，需注意室内通风降温，给儿童创造一个良好的休息环境。通过这些方法可以提高儿童在“苦夏”中的食欲。
夏季儿童营养饮食注意事项
夏天儿童出汗多，要及时补充水分和盐分，否则会出现乏力、厌食的情况。补水要少量多次，不宜喝饮料，吃冰激凌，易患胃肠炎、消化不良。要多吃新鲜的水果和蔬菜，牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等优质蛋白要充足供应，应多食用豆浆、豆腐等常见的豆制品，它们所含的植物蛋白最适合儿童的营养与吸收。不宜吃油煎炸、辛辣食物。同时要注意个人卫生，勤洗手，防止传染病的发生。