醋溜白菜的做法

醋溜白菜一道家常小菜，富含必需的营养。醋溜白菜食材易得，口感酸爽，多流行于中国北方和东部。下面小编为大家介绍醋溜白菜的做法。

醋溜白菜的做法

制作原料：

主料：白菜500克葱10克姜5克蒜3瓣

辅料：花生油30毫升盐5克白糖20克醋20毫升

调料：酱油10毫升味精2克

制作步骤：

1、先把白菜洗净。

2、切成小块。

3、葱、姜、蒜切碎，白糖、醋、酱油、盐、味精放到一起调匀。

4、锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味。

5、先放入白菜帮翻炒。

6、炒制白菜帮变软。

7、然后放入白菜叶翻炒。

8、倒入调料汁翻炒片刻即可。

9、出锅装盘，即可享用。

醋溜白菜的做法已经介绍完毕，秋冬季节正好是吃白菜的季节，喜欢吃白菜的朋友不妨尝试做一次醋溜白菜，味道非常的好。